Cholesterin und Triglyceride gehören zu den Lipiden (Blutfetten). Aus der Nahrung nimmt der Körper täglich 200-800 mg Cholesterin auf, ausserdem produziert der Organismus selbst ca. 1000-1500 mg Cholesterin pro Tag. Cholesterin ist einerseits eine lebenswichtige Substanz für den Aufbau der Zellen und verschiedener körpereigener Substanzen. Andererseits kann sich Cholesterin an den Gefässinnenwänden ablagern und zur [...]
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